Naked cake o meu queridinho, preferido!!!!!!! Amo fazer, tenho trabalhado com confeitaria artística e estou apaixonada. Faço meus bolos com muito amor, cada pessoa, cada projeto é especial. E esses dias minha querida amiga Rachel Azevedo de um blog que amo muito Na Birosquinha , hoje a receita é para vocês e a Rachel.
Para o bolo de Nozes
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xicara de maisena
- 3 ovos
- 1 xícara de nozes processadas
- 1 colher de sopa de fermento
Esse bolo é muito simples e fica delicioso. Você deve bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada para assar. Deixe o bolo esfriar e monte , você poderá usar um brigadeiro um creme manteiga, a minha sugestão nesse é o buttercream cheese frosting de doce de leite. A receita da massa dá para um bolo de 15 cm. Dica, gosto de assar cada camada em uma forma, isso dá mais sustentação ao seu naked.
Para o buttercream cheese frosting de doce de leite
1 receita de buttercream cheese frosting que postei aqui.
1/2 lata de doce de leite, misture tudo com um fouet e leve a geladeira para firmar.
Para finalizar recomendo uma variedade de frutas, cerejas, morangos amoras, framboesas, physalis e blueberry. Corte alguns morangos e coloque sobre o creme, gosto de usar o saco de confeitar para por o recheio, além de ficar mais uniforme ele fica mais elegante.
Esse é o meu presente de Natal para você que tem me acompanhado, que 2014 lhe traga muitas doçuras e alegrias. Beijos e até o ano que vem!!!!
Que emoção Marianne… muito agradecida pela menção ao blog e pela dedicatória desse lindo nake cake.
Tenho certeza que vai fazer muito sucesso na minha ceia de Reveillon, não farei no Natal pois estaremos sozinhos, eu e marido, só no fim do ano que a turma vem…rsrsrs.
Aproveito para desejar um Feliz Natal com uma noite abençoada ao redor dos seus e que o Ano Novo que se aproxima seja repleto de alegrias e realizações.
Muito agradecida pelo carinho, sua amizade foi a melhor coisa que me aconteceu no fim desse ano que não foi tão muito bom.
Um grande abraço!!! ♥
Que lindo! Parece delicioso!
Vou fazer!
Bjs!
Rachel, obrigada você por todo o carinho. Amei o que você escreveu no seu blog. Beijos e um feliz ano novo
Cris, fica muito bom. Faz e depois me conta.
Vc tem outras receitas de bolos para naked cakes sem ser de nozes?
Oi Roberta, tudo bem?? Eu dou aula de bolos se vc quiser posso te encaminhar a programação. Beijos
Belíssimo, vou fazer para minha ceia de Natal. Adorei seu blog, feliz natal e feliz ano novo a todos. Beijos.
Obrigada!!!! Um feliz Natal e um ótimo 2015 para vc e sua família também!!!! Bjs 😉